“药食同源”探索”后疫情时代”乳品新实践，光明乳业携手上药信谊打造世界一流“健康产业”

2020年8月22日，上药信谊“微生态与营养”战略发布会在上海第十人民医院隆重召开。会上光明乳业股份有限公司与上海上药信谊药厂有限公司签署战略合作协议，探索以微生态跨界产品为核心的产品开发、渠道合作、成果转化等高端领域合作，共同打造后疫情时代“大健康”产业的强强联盟。

光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华在会上表示：“双方携起手来，可以更加充分发挥在各自领域的品牌影响力、渠道优势、科研和产品创新实力，优势互补。光明乳业也希望以此为契机，通过药食同源的理念和创新实践，为国民健康和社会发展做出更大的贡献！ ”

光明乳业携手上药信谊也将重点在益生菌的研究领域中发挥各自优势，开拓功能类益生菌的新思路，共同探索“药食同源”的各种可能性，打造功能性明星菌株与乳品的联合创新，探索益生菌在酸奶、牛奶、婴配粉等各种领域的可能性，为益生菌科技与产业的发展提供新的思路和发展机遇。

行业巨头跨界合作 共同打造“大健康”生态圈

人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，要完善国民健康政策，为人民群众提供全方位全周期的健康服务。后疫情时代“大健康”更是成为了全民热点，同为“健康”行业内的两家行业巨头，此次共同携手，充分体现国有企业大担当、大责任。

光明乳业，业务渊源可以追溯到1911年，是目前中国最大规模的乳制品生产、销售企业之一。光明乳业拥有乳品行业唯一的乳业生物技术国家重点实验室，集国家企业技术中心、国家技术创新示范企业、上海乳业生物工程技术研究中心等多个科技平台于一体，累计获得国家科技奖项4项，省部级奖项35项，先后承担国家省部级以上科研项目40余项，授权中国发明专利逾400项，国际发明专利14项，是行业中拥有国际发明专利最多的企业。

信谊品牌，始创于1916年，上药信谊目前是上药集团旗下最大的工业制造企业。作为国内产品品种和剂型最齐全的产业实体之一，信谊拥有药品批文800多个，涉及14大治疗领域，覆盖20种剂型，有2个国家一类新药品种。在微生态药品领域深耕近30年，培菲康是上药信谊自主研发的国家一类生物新药，有1500余篇文献积累，涉足20余个临床应用方向，是国内唯一连续2年在影响因子>6的SCI期刊发表RCT研究成果的微生态产品，筹建了上海首个且唯一认证的微生态药物工程技术研究中心，形成微生态研发、转化、制造全产业链。

双方领导在此次发布会上表示：此次战略合作，将发挥光明乳业的乳品传统渠道、品牌、产品研发优势和上药信谊的医药渠道、品牌、临床专业优势，共同打造以微生态跨界产品为核心的产品开发、渠道合作、成果转化等工作，是双方共同助力中国“健康”产业快速发展，实现健康中国2030的具体实践。

共研“药食同源” 探索健康产业的高精尖“益生菌”

近年来，随着益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入，国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究，益生菌科学取得了长足的发展。系统生物学、合成生物学、多组学等新学科、技术的兴起与发展，为益生菌科技与产业的发展提供了新的思路和发展机遇。益生菌研究领域随之涌现出诸多新的学术观点与学术成果。同时益生菌产业发展也迎来了窗口期。数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上。预计2025年全球益生菌产业的产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。

“药食同源”也成为了益生菌研究的新课题。中国最早提出“药食同源”，“药补不如食补”等理论，中国人的饮食结构是很合理的，注重荤素搭配，食物中富含纤维和益生元。传统中药有很多就是通过调理肠道菌群而发挥作用的，在某种程度上说，益生菌与中药“不谋而合”。然而现代社会的巨大变化，许多城市人喜欢快节奏、高效率的生活。高能量、高脂肪和高蛋白的膳食取代了以前荤素搭配、富含纤维和益生元的膳食习惯，使正常肠道菌群受到破坏。结果造成各种富贵病（如心血管疾病）的蔓延，且呈现年轻化的趋势。目前益生菌在发酵乳制品中已获得了巨大成功。此次光明乳业携手上药信谊也将探索益生菌在鲜奶、婴配粉等其他领域的深度应用。

信谊从事益生菌研究达20年，拥有上海市益生菌创新药物研究中心，在ATCC等国际权威微生物资源保藏中心拥有标准菌株，培菲康双歧三联活菌制剂在国际上首度提出“微生态调节剂”的概念，作为国际创新药物，取得了国际领先地位。

光明乳业于上世纪90年代中后期开始涉足益生菌研究领域，2003年开始申请自有菌株的国际专利，成为国内首家自有国际专利菌株的乳品企业。2008年、2014年、2016年先后3次与中国探月工程中心合作，将11株菌进行了探月或太空深空搭载。2011年起进行乳酸菌资源收集，目前库存菌株超过5400株，建立了国内乳品企业最大的乳酸菌菌种资源库。其中基于保加利亚长寿村来源的保加利亚乳杆菌L99开发了莫斯利安常温酸奶，开辟了国内常温酸奶的市场蓝海，带动了近千亿的上下游市场，取得了良好的经济效益和社会效益。自有专利益生菌植物乳杆菌ST-III和干酪乳杆菌LC2W成功应用到畅优系列酸奶、植物活力乳酸菌饮品、健能等多个产品中，获得了较好的市场反响。近年来，光明乳业也积极开展广泛的国际国内合作，与江南大学有着长达二十多年的合作历史，和陈卫院士团队合作成功实现了中国发明专利金奖菌株的成果转化。依托于光明乳业行业领先的科研势力，2020年上市推出光明畅优益菌多系列，含有1000亿活性乳酸菌，更是添加了光明乳业自主研发的国家专利菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ，帮助肠道消化，给肠道提供健康活力。

活动现场邀请到了来自于上级主管部门、相关企业、高校及医疗单位的领导、专家、学者共计200余人，及线上观看直播的同步几千名对微生态有一定造诣的专家学者，并共同聆听了三位大咖关于微生态领域研究和临床实践的讲座。近年来，微生态已然成为全球热点，从基础研究到临床应用，成果层出不穷，通过干预肠道菌群，促进健康，越来越成为明确的科学认知。在微生态研究及产业发展交相辉映的时刻，上药信谊携手光明乳业，共同为“健康中国2030”而努力奋斗。

此次签约吸引到各大主流媒体的广泛关注，媒体争相报道引发行业热议。其中，上海新闻综合频道对此次签约仪式进行了题为《“光明”与“信谊”强强联手 打破乳品菌种海外垄断局面》的多时段重点专题报道。